Dal Birrificio

  • Le Birre

  • Bikini Revolution 4.6

     

    Birra a bassa fermentazione leggera e beverina in perfetta armonia con lo stile boemo a cui si ispira.

     

    Pinta 0,4 – € 6

    Bottiglia 0,75 – € 5

    Caraffa 1,8 – € 22

     
  • Sotto Terra 5.5

     

    Altbier, tonaca di frate con rifessi ramati 5,5%. Figlia dello stile di Dusseldorf, birra ad alta fermentazione caratterizzata dai malti che conferiscono un finale torrefatto e biscottato.

     

    Glass 0,35 – € 6

    Bott. 0,75 – € 12

    Caraffa 1,6 – € 26

     
  • Deep Tunnel 6.5

     

    American India Pale Ale, ambrata con riflessi arancio, 6,5%. Birra ad alta fermentazione americana purosangue, bilanciata e dalla generosa luppolatura che le conferisce un profilo agrumato e resinoso di frutta esotica matura.

     

    Glass 0,35 – € 6

    Bott. 0,75 – € 12

    Caraffa 1,6 – € 24

     
  • White Princess 5.0

     

    Belgian blanche, giallo paglierino, 5%. Birra ad alta fermentazione leggera e profumata con sentori di campo e profilo leggermente speziato.

     

    Glass 0,35 – € 6

    Caraffa 1,6 – € 26

     

    Fashion Doll 7.9

     

    Belgian Triple, giallo oro 7,9%
    Birra ad alta fermentazione secca e di facile bevibilità, al naso sentori di arancia matura con note resinose sul finale

     

    Glass 0,35 – € 7

    Caraffa 1,6 – € 28